1、冬天，很多“吃货”都会在家里自带电烤箱，满足自己在家吃美食的欲望。众所周知，电烤箱在为我们烤出美味食物的同时，也在无形中给我们带来了一些伤害。也许你不太了解电烤箱的危害，下面的小编将为你解释。

2、电烤箱的危害1:

3、电烤箱主要由箱体、定时器、恒温器、电热元件和功率调节开关组成。它由三层组成：内胆、外壳和中间夹层。壳体内填充保温膨胀珍珠岩制品，降低壳体温度；同时，门下安装了弹簧，形成了内外三层紧密性的有力保障。

(相关资料图)

4、电烤箱的危害2:

5、电烤箱的工作原理和煤气灶差不多。电烤箱利用加热管加热烤箱腔的温度，从而达到加热食物的目的，即电烤箱不使用长波、短波、电磁波等手段加热食物；只要获得方法，不变焦均匀烘烤，用电烤箱吃食物没有危害，当然也没有微波炉那样的致癌风险。

6、电烤箱的危害3:

7、当然，电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，这些辐射会对人体健康产生一定的影响；另外，在使用电烤箱的时候，如果人长时间看电烤箱，如果人长时间看电烤箱，眼睛会受到伤害，严重的时候会出现白内障。

8、电烤箱的危害4:

9、朋友们也要注意，油条、蛋糕之类的东西是不能用电烤箱加热的。这主要是因为油条中的残油遇高温会飞溅，导致出现明火。这不仅会损坏电烤箱，还会对用户的生命安全造成不利影响。另外，普通塑料容器不能用电烤箱加热，这和微波炉的使用是一样的。

10、电烤箱的危害5:

11、电烤箱烘烤食物的危害也与产品质量有关。一般合格的烤箱是不会有这个问题的，因为生产的时候厂家会严格控制电烤箱的质量，正规商家是不会卖劣质电烤箱的。只要去正规商场，问题就少了。还有很多像电烤箱这样质量很好的品牌，之前已经介绍过了，这里就不赘述了。这些品牌电烤箱的价格也不是很贵。一般来说，它们质量很好。大多数家用烤箱的价格在300元左右。如果要求烤箱性能更好，价格会更高。

12、如何选择电烤箱：

13、选购电烤箱时，首先要选择大品牌的产品，在维修和售后服务上更有保障。首选品牌包括常棣、郝彤、美的、ACA、格兰仕等。在确定了品牌之后，下面笔者就通过我们日常的使用需求来介绍电烤箱的选购规则：

14、根据电烤箱的使用频率确定类型：

15、目前市面上的电烤箱种类繁多，运行方式通常分为三种：三控自动型(定时、调温、调功)、温控定时型和普通简易型。

16、三控自动型：比如烹饪爱好者，喜欢烘焙食物或者经常需要使用不同烘焙方式的家庭，可以选择档次较高的三控自动型，其优点是烘焙功能齐全，价格相对较高。

17、温控定时型：对于普通家庭，可以使用温控定时型产品。这类产品的优点是功能比较全，性价比高，缺点是温度控制需要自我调节，需要一定的经验。

18、简单型：对于只是不经常烘焙食物或者只是想尝试烘焙食物的家庭，可以选择“入门级”的普通简单型产品。优点是产品价格更便宜，缺点是温度和时间都是手动控制的，所以用户要注意控制烘焙温度，以免影响食物的口感。

19、根据食物份量选择容量：

20、普通家用电烤箱容量一般在9L-40L，国外家用和工业也有容量更大的产品。因此，在选择容量规格时，需要充分考虑电烤箱的利用率。例如：

21、如果只是用来做吐司等简单的菜，9到12L的电烤箱产品就够了；

22、对于烤火鸡，吃大餐或者经常在家和朋友聚会，30L以上的大容量电烤箱会是你的首选。

23、同时，在功率方面，目前市场上主要的家用电烤箱都有500W到1800W的产品。并不是功率越低产品越好。相反，大功率电烤箱虽然加热速度快，热量损失少，但比小功率产品省电。所以你买普通家用电烤箱的时候，1,000 W以上的产品也是你首先考虑的。

24、根据“内外”细节区分质量：

25、一个好的电烤箱，首先要有好的密封性能，这样才能减少热量损失。同时：

26、1)门的开关要平稳，门框不能变形，不能太紧，否则强行打开容易被烫伤；

27、2)内壳及五金件应无毛刺、手感光滑、镀层光亮、无锈蚀、无水痕或缺镀；

28、3)外观要新颖、美观，结构要合理。钢化玻璃应该无瑕疵、无裂纹且透明。

29、相应的，电烤箱里的烧烤盘和烤架越多越好。中高档产品至少要有3个烤盘位，这些产品通常是20L以上产品的特点。食物可以分别靠近火，靠近火，位于中间。同时，烧烤架、烤盘、捡拾夹、面包屑盘、旋转烤叉总成等配件是否齐全。都配备齐全，保修卡和服务项目是否合理也是选购电烤箱的基本原则。

30、购买前和购买后检查：

31、　　买前：电气性能检查。先检查产品元件，温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，转动应灵活，旋钮的标记应对准功能档。电源插头、线应牢固，无破损。在检查电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部应有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。

32、　　买后：通电检查。给电烤箱通电后，查看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。如果有耐性的话，也可检查定时器走时是否准确，误差不应大于土10%的产品属正常范围，查看是否能够达到指定温度指示灯熄灭来判断电烤箱的工作性能

33、　　结语：一般来说，利用电磁波原理来加热的一些家用电器或者 厨卫电器 多多少少都会有危害，但我们也不能对这一事实感到恐慌或者对这些电器拒而不用。只要我们正确、适度使用，并且在使用的过程中有防范意识，电烤箱的危害对我们影响也不大的。

34、　　以上就是有关电烤箱的危害的相关内容，希望能对大家有所帮助!

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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