(资料图片)
生活中,很多人都不知道鲫鱼汤怎么做_鲫鱼汤怎么做既没有腥味又鲜,其实非常简单,下面就是小编搜索到的鲫鱼汤怎么做_鲫鱼汤怎么做既没有腥味又鲜相关的一些知识,我们一起来学习下吧!
1、鲫鱼汤味道鲜美,营养丰富,但是很多人煮的时候汤不白。今天,我将分享我的方法。我的方法很简单,鲫鱼汤很好吃,不腥不白。
2、将一条新鲜鲫鱼宰杀,清洗干净,刮去鱼鳞,去除内脏和肚子上的黑膜,用厨房纸擦干表面水分,生姜切片,香葱切成葱花备用。
3、先将锅烧热,然后用姜片擦锅底,再倒入适量花生油,放入七成热的鲫鱼,转小火,在锅边倒入少量料酒,将鲫鱼煎至两面微黄。
4、鱼煎好后,将开水倒入锅中,然后大火烧开后,转中火5-8分钟,再将盐出锅,最后撒上葱花即可完成制作。
以上就是【鲫鱼汤怎么做,鲫鱼汤怎么做既没有腥味又鲜】相关内容。